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院長が大好きなおせんべい

[2024.09.19]

院長はお酒が好きではありません。

飲むと調子が悪くなるのと、アルコールが入ったときの父親の乱れっぷりを子どもながらに見てあまりカッコいいもんじゃないな、と思ってから嫌悪感を抱くようになってしまったことも嫌いになった一因かもしれません。

こういうハナシをすると「じゃあ甘党ですか」と言われるのですが、特別ケーキや和菓子が好きというわけではありません。薦められれば少し食べる、という程度です。

でも食べることは好きで、美味しいものを食べるのが趣味のひとつです。妻や娘息子が作ってくれる料理が十分美味しいのであまり食べ歩いたりはしませんが。

そんな院長が好きなお菓子が写真の川崎の堂本製菓株式会社で売っている「大師巻」です。院長は東京都大田区の大田病院附属大森中診療所というクリニックで 2004〜2011 年、2017〜2023 年の長きにわたって非常勤で外来を担当していましたが、そこは川崎のすぐそばだったせいか、患者さんのひとりがよく差し入れてくださり、すっかりファンになってしまいました。おせんべいと海苔の味が絶妙な感じで大変美味です。店舗で買おうとしても結構ならぶので専ら通販でお願いするのですが、先日当院の患者さんからいただきました。

長らくお世話になった大森中診療所での外来を思い出しながら頂きました。

ちなみにいただくときに「皆さんでどうぞ」と言われましたが、独り占めしてしまいました。すみません。他のお菓子はすべてスタッフに渡して惜しくはないのですが、これだけはちょっとあげられませんでした。・・・そのくらい美味しいので是非食べてみて下さい(特に宣伝費などをいただいているわけではありません)。

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